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●商品紹介●
￥8,424（税込）
内容量: 0.168kg
サイズ : 15,9 cm x 9,5 cm x 3,3 cm
ガナッシュやプラリネ、ムースなど代表的なボンボン・ドゥ・ショコラ12種24粒の詰合せ。
ダークとミルクのチョコレートを詰合せたコフレ メゾンでは、ダークガナッシュとミルクガナッシュのほか、プレーンなプラリネやさまざまな風味のプラリネをお楽しみいただけます。
￥7,560（税込）
内容量: 0.240kg
サイズ : 15,9 cm x 15,9 cm x 3,3 cm
球状のチョコレートが紙製の仕切りで区切られて整列され、美しく収められたシャンパンゴールドの正方形のギフトボックスはシックでエレガントに仕上がっております。
箱の中にはブリュット シャンパーニュの力強さを感じられるダークガナッシュとフルーティなロゼシャンパーニュの柔らかさに溢れたミルクガナッシュの2種のアソートメント。
優雅さの象徴ともいえるラグジュアリーな魅力にあふれたシャンパーニュ風味のガナッシュはとっておきの贈り物やご自身へのご褒美にぴったりの華やかさです。
￥9,288（税込）
内容量: 0.245kg
サイズ : 19,9 cm x 12,1 cm x 3,3 cm
パティシエの手により、薄くデリケートなチョコレートの層でコーティングされカカオパウダーを優しく纏ったトリュフ。
ふんわり軽やかでとろける口溶けです。
￥6,534（税込）
内容量: 0.495kg
外側はさくっと中はしっとりした食感が特徴で、アーモンドプードルの風味豊かなナチュール、ガトーショコラのような濃厚な味わいのショコラ、オレンジコンフィを混ぜ込んだフィナンシェ(2種)、合計4種類をたっぷりお楽しみいただける詰合せ。
四季を問わず大切な方へ至福のひとときの贈り物やギフトにおすすめです。
￥6,696（税込）
内容量: 0.105kg
サイズ : 19,9 cm x 12 cm x 3,3 cm
≪バターも生クリームも不使用のチョコレート≫
カシス、レモン、フランボワーズ、オレンジ、パッションフルーツといった既存5種のフルーツ風味のボンボン・ドゥ・ショコラを味に妥協せずに植物性の材料のみで仕上げたガナッシュは、チョコレートとフルーツの絶妙なバランスが感じられます。
クリーミーさを出すためにヘーゼルナッツオイル、またチコリの繊維でテクスチャーを支え、シルクの様な滑らかでとろける口溶け。
季節問わず、さっぱりと食べられるショコラ。通常チョコレートの風味に影響を与えるクリームやバターから解放されたことで、チョコレート本来の力強さや、フルーツのエネルギッシュな味わいがお楽しみいただける一品です。
￥2,646（税込）
内容量: 0.100kg
サイズ : 9,5 cm x 2,2 cm x 17,8 cm
タブレット デマントの上の様々なナッツと、マンディアンがアレンジされた斬新な仕上がり。
シェフ・パティシエ・ショコラティエの主導のもと、ナッツが、細かく砕いた香ばしい風味と合わさり、カリッという音とともに弾けるその時を待ちわびています。
絶妙な加減にローストしたアーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツが、スタイリッシュなタブレットの上でお楽しみいただけるため、ナッツ好きには堪らないおすすめの一品です。
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